如何烹制出有嚼劲的意大利面——莱恩菲尔德（官方视频）歌词

把你的意大利面放进沸腾的锅里， 不管是什么形状都行， 长是短，我都不在乎。 但是，如果你选择了意大利面条，千万不要把它弄断， 否则我们很快就会报警。

时不时地看看时间，然后搅拌一下。 不要把橄榄油倒进水里，那纯粹是骗人的。 当面快煮好时，拿出一勺面， 尝一尝。 请不要让面煮过头。

意大利面必须煮到“有嚼劲”（al dente）。 只要你记得及时把面从水中捞出来， 及时捞出。

我曾经听说，有些人来自世界各地， 他们把意大利面条扔到墙上，如果面条能粘在墙上，他们就认为面已经煮好了。 上帝会原谅他们，但我不会。 总之，如果你查看包装盒，你会发现上面写着烹饪时间， 但那完全是错误的。 秘诀是不断地品尝，直到面条快要煮好。 否则，你做的面条会非常难吃。

意大利面必须煮到“有嚼劲”（al dente）。 只要你记得及时把面从水中捞出来， 意大利面必须煮到“有嚼劲”（al dente）。 只要你记得及时把面从水中捞出来。 批准。