
Hur man gör pasta al dente – Lionfield (OFFICIELL VIDEO) – text
Ta din pasta och lägg den i en kokande kastrull. Det spelar ingen roll vilken form du har. Lång eller kort, jag bryr mig inte. Men om du väljer spaghetti, våga inte bryta dem. Vi kommer snart att ringa polisen.
Kolla klockan och rör om då och då. Häll inte olivoljan i vattnet, för det är ett knep. Och när det nästan är klart, ta din mat, en sked. Smaka på en eller två bitar. Var snäll och låt den inte koka för länge.
Pastan måste vara al dente. Så länge du kommer ihåg att ta ut den ur vattnet i tid. Vatten i tid.
En gång hörde jag att vissa människor från hela världen kastar sin spaghetti på väggen och om den fastnar tror de att den är klar. Gud förlåter dem, men inte jag. Hur som helst, om du kollar förpackningen hittar du koktiden. Även om det är helt fel. Hemligheten är att smaka på den om och om igen tills den nästan är klar. Annars kommer du att förstöra den.
Den måste vara al dente. Så länge du kommer ihåg att ta ut den ur vattnet i tid. Den måste vara al dente. Så länge du kommer ihåg att ta ut den ur vattnet i tid. Godkänt.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu. Bli den första att delta i diskussionen.