Como preparar massa «al dente» – Lionfield (vídeo oficial) – letra da canção

Pegue na sua massa e coloque-a numa panela com água a ferver. Não importa qual o formato que tiver. Longa ou curta, não faz diferença. Mas, se escolher esparguete, não ouse quebrá-lo. Em breve chamaremos a polícia.

Verifique o relógio e mexa de vez em quando. Não coloque o azeite na água, porque é uma fraude. E, quando estiver quase pronto, pegue na sua comida, numa colher. Prove um pedaço ou dois. Por favor, não deixe cozinhar demais.

A massa deve estar «al dente». Desde que se lembre de retirá-la da água a tempo. Água a tempo.

Uma vez ouvi dizer que algumas pessoas de todo o mundo atiram o esparguete na parede e, se ele ficar colado, pensam que está pronto. Deus os perdoa, mas eu não. De qualquer forma, se verificar a embalagem, encontrará o tempo de cozimento. Embora esteja completamente errado. O segredo é provar repetidamente até que esteja quase pronto. Caso contrário, vai estragá-lo.

Deve estar «al dente». Desde que se lembre de retirá-lo da água a tempo. Deve estar «al dente». Desde que se lembre de retirá-lo da água a tempo. Aprovado.